作り方 1 うちわ海老は洗い二つに切る アサリは塩水につけ砂抜きする。 2 玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルを入れて 塩コショウをかけて炒める。 3 米を入れ炒める。 すこしは透き通ったらざく切りにしたトマトとワインを入れる。 4 アサリとうちわ海老を入れフライパンの蓋を閉める。 アサリのふたが開いたら うちわ海老とあさりを取り出す。 5 お湯をかぶる
うちわ海老 味噌汁 レシピ-このレシピでは和風だしの素を使い一般的な味噌をあわせていますが、赤だしにしても美味しいです。 うちわ海老の味噌汁 by ちーさん&おさくん クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが355万品ウチワエビはセミエビ科ウチワエビ属の変わった形をしたエビの一種で、同じ種族の近縁種に オオバウチワエビ(大歯団扇海老) もいる。 名前の由来は見ての通り全体に押しつぶされたように平たく、団扇のような姿をしているから。 地方によっては
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