本みる貝・白みる貝さばき方 これは水管につく藻の一種「みる」を食べる様に見えるからだといいます。 ミル貝は主に水管を食用にしますが、非常に美味な貝です。 しかし現在では瀬戸内海などごく限られた場所で少量しか獲れない希少な貝になってしまいました。 これの本名は「なみがい」といい、ミ...
【印刷可能】 ハマグリ 画像 879295
蛤 ハマグリ 料理を愛する人のための魚図鑑 Buono ハマグリ・名前の由来とは？ 蛤と漢字で書く語源を徹底調査 私たち日本人は、普段から漢字を使用し、その漢字を見て、物をイメージすることができます。 例えば、海や河、湖といったように「さんずい」が付くことで、水に関係する何か...
登録:
投稿 (Atom)
